Prévenir le coup de barre

En plein après-midi, vous sentez soudainement vos paupières devenir lourdes et votre énergie s’évaporer… Pourtant votre nuit de sommeil était adéquate! Pas de doute, c’est le coup de barre d’un dîner mal équilibré qui frappe! Ce phénomène désagréable est causé par une hausse rapide, puis une chute, de la glycémie… de votre taux de glucose […]

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